Je rendement per jaar:

Kosten en rendement van cocktails

Versleep de wijzers om te berekenen hoeveel extra winst je kunt maken.

De drankkostprijs van een cocktail (exclusief ijs en garnering) varieert van €0,90 (bijvoorbeeld een Mocktail) tot €1,80 (zoals een Long Island Iced Tea). Voor deze berekening hanteren we een kostprijs van €1,50.

Waarom rekenen we exclusief ijs en garnering?
De kosten hiervan kunnen sterk variëren, afhankelijk van de gekozen garnering. Om dit te compenseren, is de kostprijs van de cocktail aan de hoge kant gehouden.

De TenderOne Pro machine met 16-machine wordt in deze berekening afgeschreven over 1 jaar (inclusief installatiekosten). Je accountant kan echter ook een afschrijvingstermijn van 3 jaar hanteren.

Veel klanten hanteren verschillende verkoopprijzen voor cocktails, variërend van €6,- tot €15,-. Uit analyse van cocktailmenu’s zien we een gemiddelde verkoopprijs van €9,50 (incl btw).

Efficiëntievoordelen (niet meegenomen in de berekening):

✅ Lagere personeelskosten – Iedereen kan eenvoudig leren werken met de machine en moeiteloos hoogwaardige cocktails serveren.
✅ Snellere service & minder werkstress – De machine maakt cocktails in seconden, wat arbeidstijd bespaart.
✅ Meer omzet door eenvoudiger verkoop – Medewerkers stimuleren de verkoop van cocktails zodra ze ervaren hoe eenvoudig het is. Dit resulteert in hoge verkoopstijgingen bij onze klanten.
✅ Efficiëntere barwerkzaamheden – Onze 5L en 10L Bag-in-Box ingrediënten besparen tijd en zijn scherp geprijsd.

Wil je een berekening zien van de impact op jouw bedrijf? Verschuif de wijzers en ontdek hoeveel extra winst je kunt maken!